Petit Maru Mochi - Maehara Seifun Co., Ltd. [FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 2026]

Kapag nagpapakilala ng mga tradisyonal na pagkaing Hapones sa mga pamilihan sa ibang bansa, ang kadalian ng paghahanda, laki ng serving, at disenyo na may malasakit sa kaligtasan ay mahahalagang salik para sa mga nagtitingi ng pagkain, restawran, at mga nag-aangkat.
Sa FOOD TAIPEI MEGA SHOWS, ipinakilala ng Maeharaseifun Co., Ltd. ang maliliit na mochi na gawa sa malagkit na bigas ng Hapon gamit ang tradisyonal na pamamaraan ng pagpukpok ng kine-tsuki. Ang bawat piraso ay may bigat na humigit-kumulang 5 gramo, kaya mabilis itong initin at madaling kainin.
Sa booth, ang mochi ay pinainit gamit ang isang Japanese takoyaki-style cooking machine at inihain kasama ng toyo o asin. Ang maliit na sukat nito ay ipinakita bilang isang praktikal na disenyo na mas madaling kainin at mas malamang na hindi mabara sa lalamunan kumpara sa mas malalaking piraso ng mochi.
Ang kompanya ay gumagawa at nagbebenta ng mga produktong gawa sa harina ng bigas ng Hapon tulad ng harina ng shiratama, harina ng mochi, harina ng dango, at harina ng joshinko, pati na rin ang nakabalot na mochi at kagami mochi, na sumusuporta sa pangangailangan ng sambahayan at komersyal para sa mga tradisyonal na pagkaing gawa sa bigas ng Hapon.

Kontakin ang kumpanya

Maeharaseifun Co., Ltd.

• Punong-himpilan 3-10-1 Aoyama-kita, Himeji City, Hyogo, Japan
• Itinatag Enero 1954
• Mga empleyado 110 empleyado, kabilang ang mga part-time na manggagawa sa taunang average
• Opisyal na website https://www.gishi.co.jp/home/
• Mga lugar ng negosyo Paggawa at pagbebenta ng mga produktong gawa sa harina ng bigas ng Hapon, nakabalot na mochi, kagami mochi, at iba pang pagkaing gawa sa malagkit na bigas
• Mga pangunahing produkto at serbisyo Harinang Shiratama, harina ng mochi, harina ng dango, harina ng joshinko, harina ng bigas para sa kendi at pagluluto, nakabalot na mochi, kagami mochi, anko, arare, paggawa ng harina ng bigas ng Hapon, at pagbebenta ng pagkain.