Kapag ipinakikilala ang natto sa mga pamilihan sa ibang bansa, ang kakaibang lagkit at aroma nito ay maaaring maging hadlang para sa mga unang beses na mamimili, kaya naman ang kadalian ng paggamit at pagiging madaling lapitan ay mahalagang katangian ng produkto.
Sa FOOD TAIPEI MEGA SHOWS, ipinakilala ng Kawaguchi Natto Co., Ltd. ang pinatuyong natto na ginawa gamit ang teknolohiyang freeze-drying. Sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng ordinaryong malagkit na natto, ang produkto ay nag-aalok ng malutong na tekstura habang binabawasan ang lagkit at matapang na amoy na karaniwang iniuugnay sa natto.
Maaaring ibudbod ang produkto sa mga salad, pizza, pasta, at iba pang mga putahe bilang pang-ibabaw. Ito ay ipinakita bilang isang madaling paraan para matikman ng mga mamimili sa ibang bansa ang natto, isang tradisyonal na pagkaing Hapones na kadalasang itinuturing na isang superfood.
Nakabase sa Kurihara City, Miyagi Prefecture, ang kumpanya ay gumagawa ng mga produktong natto na gawa sa mga lokal na soybeans at bumubuo rin ng mga naprosesong produktong natto tulad ng freeze-dried natto, na nagmumungkahi ng mga bagong paraan upang matamasa ang tradisyonal na pagkaing ito na pinaaslom ng Hapon.
Mga hamon na natugunan
Mga Solusyon
Mga Madalas Itanong
Paano naiiba ang pinatuyong natto sa regular na natto?
Paano magagamit ang pinatuyong natto?
Angkop ba ito para sa mga panukala sa merkado sa ibang bansa?
Tingnan ang transkrip ng video
Kontakin ang kumpanya
