Ipinakita ng Kanetetsu Delica Foods, Inc., isang kumpanyang nakabase sa Kobe, ang kanilang makabagong produkto, ang “Walang Isda Crabmeat,” sa nakaraang “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR WINTER. Ang produktong ito ay isang crab stick na gawa sa mga sangkap na mula sa halaman – isang kapansin-pansing inobasyon sa industriya ng fish paste.
Ayon sa Kanetetsu, sadyang idinisenyo ito upang walang lasa ng fish paste, sa halip ay sinisikap nitong gayahin ang tunay na lasa at tekstura ng karne ng alimasag. Ang pagtutok sa pagkopya ng tunay na lasa at pakiramdam ng alimasag ang nagpapatingkad sa produktong ito mula sa tradisyonal na mga crab stick.
Layunin nitong magbigay ng alternatibo para sa mga may allergy sa isda o sa mga umiiwas kumain ng isda dahil sa mga kadahilanang pangrelihiyon. Iminumungkahi rin ito sa mga indibidwal na naghahanal ng mas malusog na pagpipilian sa kanilang diyeta. Sa panahong lumalaganap ang paghahanap ng alternatibong pagkain na nakabase sa halaman, nagbibigay ang Walang Isda Crabmeat ng isang natatanging solusyon na tumutugon sa lumalaking pangangailangan ng merkado.
Ang paglulunsad ng Walang Isda Crabmeat ay nagpapakita ng dedikasyon ng Kanetetsu Delica Foods sa inobasyon at sa pagtugon sa iba’t ibang pangangailangan ng kanilang mga mamimili, habang nananatili sa kanilang misyon bilang producer ng mga processed seafood.Generated by Gemini
website:https://www.kanetetsu.com
