Ano ang FABEX?|Espesyal na BtoB trade show para sa komersyal na pagkain, sangkap at kagamitan para sa ready-to-eat food, foodservice, prepared dishes at bento
Ano ang FABEX?
Ang FABEX ay isang espesyal na trade show para sa pagkain, mga sangkap, kagamitan at lalagyan para sa komersyal na merkado, kabilang ang prepared dishes, bento, ready-to-eat food, foodservice, institutional catering at meal delivery.
Kabilang sa mga exhibitor ang food manufacturers, ingredient manufacturers, trading companies at wholesalers, manufacturers ng kitchen at food-processing equipment, at mga kumpanyang may kaugnayan sa containers at packaging. Nakikipag-negosasyon sila sa mga buyer at product-development personnel mula sa supermarkets, convenience stores, prepared-food at bento businesses, restaurants, catering companies, hotels at food manufacturers.
Nagsimula ang exhibition sa Makuhari Messe noong 1998 at lumago kasabay ng foodservice at ready-to-eat food industries. Sa 2027, ipagdiriwang nito ang ika-30 taon ng pagdaraos.
Impormasyon sa Pagdaraos
| Pangalan ng exhibition | Ika-30 FABEX 2027 |
|---|---|
| Pangalan sa Ingles | The World Food And Beverage Great Expo 2027 |
| Petsa | Abril 13, 2027 (Martes) – Abril 15, 2027 (Huwebes) |
| Oras | 10:00–17:00 |
| Venue | Tokyo Big Sight |
| Organizer | The Japan Food Journal |
| Co-organizer | Japan Ready-Made Meal Association |
Mga Exhibition na Bumubuo sa FABEX Tokyo
Ang FABEX Tokyo ay isinasagawa na nakasentro sa FABEX at pinagsasama ang ilang espesyal na exhibition na may kaugnayan sa food industry, kabilang ang pagkain at inumin, desserts at bakery, bigas, OEM at iba pang larangan.
FABEX
Isang espesyal na exhibition para sa pagkain, sangkap, kagamitan at lalagyan para sa komersyal na merkado tulad ng prepared dishes, bento, ready-to-eat food, foodservice, institutional catering at meal delivery.
Dessert Sweets & Bakery Festival
Isang espesyal na exhibition para sa Japanese at Western confectionery, desserts, bakery products, raw materials, ingredients at equipment. Nakaugnay din ito sa café at beverage sectors at nagbibigay ng pagkakataon para sa business discussions tungkol sa product development at store operations.
Future Rice Show
Isang espesyal na exhibition na nakatuon sa bigas at processed rice products, na naglalayong lumikha ng bagong demand sa rice market sa pamamagitan ng mga bagong produkto, bagong paraan ng pagkain at processing technologies.
Food & Beverage OEM Expo
Isang espesyal na exhibition na nakatuon sa PB at OEM ng pagkain at inumin, na nag-uugnay sa mga kumpanyang nagpa-plano at nagbebenta ng produkto sa mga kumpanyang tumatanggap ng contract manufacturing at development.
Pangunahing Mga Kategoryang Itinatanghal
- Prepared dishes, bento at cooked foods
- Frozen foods
- Raw materials, ingredients at fresh foods
- Semi-processed at partially prepared ingredients
- Seasonings, spices at soup stock
- Edible oils at fats
- Beverages
- Care food
- Commercial processed foods
- Food manufacturing at cooking equipment
- Commercial kitchen equipment
- Hygiene-management products
- Containers at packaging materials
- Store at logistics equipment
- IT at systems para sa food industry
Mga Produkto para sa Prepared Food, Bento at Ready-to-Eat Market
Itinatanghal ang prepared dishes, cooked foods, semi-processed ingredients, frozen foods, seasonings at iba pang produkto para sa supermarkets, convenience stores, prepared-food specialty stores at bento businesses.
Maaaring paghambingin ng mga bisita ang mga produktong tumutugon sa labor shortage at nagpapahusay ng cooking processes, ingredients na madaling ihanda, at commercial foods na maaaring makatulong sa pagbuo ng bagong menu.
Pagkain at Sangkap para sa Foodservice at Institutional Catering
Ipinapakita ang malawak na hanay ng commercial ingredients at processed foods na ginagamit sa restaurants, hotels, catering facilities, cafés at iba pang operasyon.
Maaaring suriin ang mga produkto hindi lamang batay sa lasa at kalidad kundi pati sa preparation time, shelf life, yield at operational efficiency.
Food Manufacturing at Cooking Equipment
Mahalagang bahagi rin ng exhibition ang cooking at processing equipment, commercial kitchen systems at hygiene-management products na tumutulong sa pagpapataas ng productivity, labor saving at automation sa food factories at stores.
Habang nagpapatuloy ang labor shortage sa food industry, tumataas ang interes sa equipment at systems na nakababawas sa manual work at nakapagpapastandardize ng operations.
Containers at Packaging
Itinatanghal din ang food containers, packaging materials at mga kaugnay na produkto para sa bento, prepared foods, takeout at delivery.
Bukod sa hitsura ng produkto, preservation, work efficiency at transportability, mahalagang tema rin ang materials at packaging designs na nakatutulong sa pagbawas ng environmental impact.
Pangunahing Mga Bisita
- Food manufacturers
- Supermarkets at retailers
- Convenience stores
- Mail-order at e-commerce businesses
- Trading companies, wholesalers at distributors
- Prepared-food at bento businesses
- Restaurants at foodservice operators
- Institutional catering companies
- Hotels at accommodation facilities
- Cafés at coffee shops
- Japanese at Western confectionery at bakery businesses
- Food product planning at development personnel
- Purchasing at procurement personnel
- Food producers
- Medical at welfare facilities
Mga Katangian ng FABEX
Nakatuon sa Business Negotiations para sa Commercial Food
Hindi nakatuon ang FABEX sa pagpapakita ng consumer products sa pangkalahatang publiko. Ang pangunahing katangian nito ay ang pagbibigay-diin sa business negotiations sa commercial food market, lalo na sa prepared food at foodservice sectors.
Maaaring magsagawa ng konkretong business discussions tungkol sa procurement, menu development, product development, OEM at equipment introduction.
Malawak ang Saklaw sa Food Industry
Bukod sa pagkain at ingredients, maaaring paghambingin ang cooking at processing equipment, containers at packaging, store equipment, hygiene management at business-support services na kailangan sa food business.
Pakikipag-ugnayan sa Iba’t Ibang Specialized Food Exhibitions
Sa pamamagitan ng sabayang pagdaraos kasama ang specialized exhibitions para sa desserts at bakery, rice, at food and beverage OEM, nagkakaroon ng pagkakataong makipag-ugnayan sa buyers at product-development personnel mula sa iba’t ibang larangan ng pagkain.
Mga Resulta ng Nakaraang Pagdaraos
Ang FABEX Tokyo 2026, kabilang ang mga kasabay na exhibition, ay dinaluhan ng 57,056 bisita sa loob ng tatlong araw.
Ang apat na exhibition na bumubuo sa FABEX Tokyo — FABEX, Dessert Sweets & Bakery Festival, Future Rice Show at Food & Beverage OEM Expo — ay nilahukan ng kabuuang 600 kumpanya sa 996 booths. Kapag isinama ang mga kasabay na exhibition, umabot ito sa 956 kumpanya at 1,360 booths.
Mga Pangunahing Tema sa Food Industry
Labor Shortage at Labor Saving
Mahalagang hamon ang labor shortage sa foodservice, prepared-food production at food manufacturing. Lumalawak ang paggamit ng prepared at semi-prepared ingredients, frozen foods at automated cooking equipment upang mabawasan ang trabaho sa operations.
Pagbuo ng High-Value-Added Products
Hindi na sapat ang simpleng price competition. Nagiging mas mahalaga ang pagbuo ng high-value-added products na pinagsasama ang regional ingredients, health, functionality, quality at product stories.
Paggamit ng Frozen at Long-Life Products
Lumalawak ang paggamit ng frozen foods at products na may mas mahabang shelf life dahil sa pangangailangang mabawasan ang food loss, mapahusay ang logistics efficiency at mapabuti ang store operations.
DX at Automation sa Food Industry
Patuloy na ipinapasok ang digital technologies at automated equipment sa iba’t ibang bahagi ng food business, kabilang ang product development, manufacturing, inventory management, order processing at store operations.
FAQ
Anong uri ng exhibition ang FABEX?
Ang FABEX ay isang espesyal na BtoB trade show para sa commercial market ng prepared foods, bento, ready-to-eat foods, foodservice, institutional catering at meal delivery, na nagtatampok ng pagkain, ingredients, cooking at processing equipment, containers at packaging.
Anong uri ng mga kumpanya ang dumadalo?
Dumadalo ang buyers, product-development personnel at purchasing staff mula sa food manufacturers, supermarkets, retailers, trading companies, wholesalers, restaurants, catering companies, prepared-food at bento businesses, hotels at bakeries.
Maaari bang mag-exhibit ang mga kumpanyang hindi nagbebenta ng pagkain?
Oo. Bukod sa pagkain at ingredients, kabilang din sa exhibition ang mga produkto at serbisyong sumusuporta sa food industry tulad ng food manufacturing at cooking equipment, kitchen equipment, containers at packaging, hygiene management, store equipment, IT at systems.
Maaari bang pumasok ang general consumers?
Ang FABEX Tokyo ay isang business exhibition para sa mga propesyonal sa industriya. Kailangang kumpirmahin ang admission requirements at registration procedures sa opisyal na impormasyon para sa bawat edition.
Manood ng mga Video ng Exhibitor
Ang mga bidyong ipinapakita sa ibaba ay sapalarang pinili mula sa eksibisyong ito. Para ma-browse ang lahat ng bidyo mula sa eksibisyong ito, pakitingnan ang seksyong “Mga Tampok na Eksibisyon ayon sa Taon” sa ibaba.
Banayad na lasa ng sabaw ng manok (mababa sa sodium) - Youki Foods Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
Kumikinang na Tosa Bergamot - Studio Okamura, Ltd. [The 29th Fabex 2026]
Komprehensibong Suporta para sa Industriya ng Karne - Nexus Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
Riz Farine, isang harina ng Mochi na gawa sa Hapon para sa mga pastry at tinapay na istilo Kanluranin - Gunma Rice Flour Milling Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
Sarsa ng Asin - KIS CO.,LTD. [The 29th Fabex 2026]
Natto na pinatuyo nang naka-freeze - Yamada Foods [The 29th Fabex 2026]
Ras Superfry Powder - RAS SUPER FRIES CO.,LTD. [The 29th Fabex 2026]
Ruby sa Dagat - Kanetoku Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
[FABEX 2024] Orihinal na Baking Mould - Komatsu Mould Manufacturing Co., Ltd.
Mga Itinatampok na Eksibisyon ayon sa Taon
The 29th Fabex 2026 (Hapon)
FABEX 2024 (Hapon)
Mga Benepisyo ng Pag-exhibit
Pinahihintulutan ng FABEX ang mga exhibitor na direktang magpresenta sa mga propesyonal na sangkot sa commercial food procurement at product development, kabilang ang supermarkets, convenience stores, prepared-food at bento businesses, restaurants, institutional catering, hotels, food manufacturers, trading companies at wholesalers.
Maraming katangian ang pagkain na mahirap maipaliwanag sa website o catalog lamang, gaya ng lasa, aroma, texture at paraan ng paghahanda. Dahil dito, napakaangkop ng exhibition format kung saan maipapakita ang halaga ng produkto sa pamamagitan ng tasting at demonstrations.
Bukod sa pagbuo ng bagong customers, maaari rin itong gamitin para sa meetings sa existing clients, test marketing ng bagong produkto, pangangalap ng feedback mula sa product-development personnel, at paghahanap ng distributors at wholesalers.
Mga Punto sa Paghahanda para sa Exhibition
Linawin ang target at layunin ng paglahok, gaya ng “magmungkahi sa prepared-food department ng supermarket,” “makapasok sa restaurant chains,” o “makakuha ng OEM projects mula sa food manufacturers.”
Bukod sa product samples, ihanda ang impormasyong kailangan ng buyers sa adoption decisions, kabilang ang commercial price, minimum order quantity, lead time, shelf life, storage method, logistics conditions, cooking method at production capacity.
Kung magsasagawa ng tasting, huwag lamang ipatikim ang produkto. Ihanda rin ang paliwanag tungkol sa cooking time, paraan ng serving, cost at mga posibleng menu.
Tinatayang Gastos sa Pag-exhibit
Booth Space Fee
Ang booth-space fee ang pangunahing gastos sa paglahok. Nag-iiba ang presyo depende sa exhibition, exhibition plan at booth size.
Bukod sa booth fee, dapat isama sa budget ang booth construction, electricity, water supply at drainage, kitchen equipment, refrigeration at freezer equipment, at tasting facilities.
Decoration at Booth Construction Costs
Bilang pangkalahatang gabay, ang humigit-kumulang isang booth ay maaaring nagkakahalaga ng 300,000–800,000 yen, dalawang booths ng 700,000–1,500,000 yen, at apat na booths o higit pa ay karaniwang nagsisimula sa humigit-kumulang 1,500,000 yen.
Sa food exhibitions, maaaring kailanganin bukod sa ordinaryong display counters at signage ang refrigerators, freezers, sinks, cooking equipment, tasting counters at water-supply at drainage facilities, kaya malaki ang maaaring pagbabago ng construction cost depende sa equipment.
Staffing Costs
Isama sa budget ang sales staff, product explanation personnel, cooking at tasting staff, reception personnel at iba pang workers. Kung maraming tasting ang ibibigay, mas madaling patakbuhin ang booth kung hiwalay ang cooking at serving staff sa mga taong nangangasiwa ng business negotiations.
Transportation at Logistics Costs
May gastos sa pagpasok at paglabas ng product samples, display fixtures at cooking equipment. Para sa chilled at frozen products, kinakailangan ang temperature-controlled logistics, kaya maaaring mas mataas ang gastos kaysa sa ordinaryong exhibition items.
Kumpirmahin ang eksaktong presyo sa exhibition organizer.
Mga Halimbawa ng Booth Ayon sa Laki
1-Booth Stand
Piliin ang pangunahing produkto at maglagay ng product display o tasting counter sa aisle side. Mahalagang maipakita ang pangunahing katangian gamit ang maiikling mensahe gaya ng “Frozen Prepared Food,” “Labor-Saving Solution” o “Made with Japanese Ingredients.”
2-Booth Stand
Mas madaling paghiwalayin ang product-display at tasting area mula sa business-meeting space. Kung maraming kategorya ng produkto ang ipapakita, makatutulong ang zoning ayon sa application o target market para mas madaling maunawaan ng bisita.
4 Booths o Higit Pa
Maaaring pagsamahin ang cooking demonstrations, tastings, product displays, video presentations at business meetings. Maaari ring gumawa ng demonstration na kahawig ng aktuwal na store o kitchen upang maipakita nang malinaw kung paano gagamitin ang produkto o equipment pagkatapos itong ma-introduce.
Sa pagpili ng booth contractor, suriin hindi lamang ang kanilang experience sa food exhibitions kundi pati ang photos at portfolio na may water supply at drainage, electrical work, kitchen equipment, refrigeration at freezer equipment.
Mga Punto para sa Matagumpay na Exhibition Booth
Visitor Flow Design
Dahil maaaring sabay na naroon ang mga bisitang nais tumikim at mga buyer na nais ng detalyadong business negotiations, mas madaling patakbuhin ang booth kung magkahiwalay ang daloy ng tasting area at business-meeting area.
Visibility
Huwag pangalan lamang ng kumpanya ang ipakita. Gawing madaling maunawaan mula sa aisle ang buyer benefits gaya ng “Mas Maikling Cooking Time,” “Long-Term Frozen Storage,” “Small-Lot OEM Available” o “Made with Japanese Ingredients.”
Demonstrations at Experience Design
Epektibo ang tasting para sa pagkain, ngunit sa halip na simpleng pamimigay ng samples, mas madaling mauwi sa business discussion kung ipaliliwanag din ang cooking process, pagkakaiba sa existing products at paraan ng paggamit.
Para sa food equipment, maaaring aktuwal na paandarin ang makina at ipakita ang processing time, bilang ng workers na kailangan at finished result upang konkretong maipakita ang epekto ng implementation.
Paggamit ng Exhibition Videos
Ang pagpapalabas ng 2–3 minutong product o service introduction video sa monitor o LED display sa booth ay nakatutulong upang maipaliwanag ang pangunahing katangian ng produkto kahit abala ang staff sa business negotiations.
Epektibo rin ang video para maipakita ang impormasyong hindi maaaring dalhin sa venue, kabilang ang food manufacturing process, factory equipment, production areas, producers, cooking methods at paggamit sa aktuwal na stores.
Kung inaasahan ang pakikipag-negosasyon sa overseas buyers, makatutulong ang English subtitles upang maipahayag ang basic product information kahit walang available na staff na makasasagot.
Maaari ring i-film ang company representative o product personnel habang nagpapaliwanag ng produkto sa venue, pagkatapos ay i-edit ito bilang 2–3 minutong video at i-publish sa mismong araw o sa susunod na araw.
Maaaring muling gamitin ang natapos na video sa company website, YouTube, social media, sales emails, product pages at sales presentation materials.
Sa patuloy na pag-publish nito sa WorldTradeShow.tv(インターネット展示会.tv), maihahatid ang product information sa food buyers at businesses sa Japan at sa ibang bansa na hindi nakapunta sa venue. Sa ganitong paraan, ang product explanation na ginawa sa exhibition ay maaaring maging pangmatagalang sales at marketing asset.
Kung ang booth contractor ay nagbibigay din ng video-production service, maaaring sabay na planuhin mula sa booth-design stage ang cooking demonstrations, tasting counters, lighting, monitors at camera positions.
Mga Paraan ng Pag-akit ng Bisita para Mas Mapahusay ang Resulta ng Exhibition
Email Marketing
Magpadala nang maaga ng exhibition information sa existing customers at prospective companies, kasama ang exhibited products, tasting at demonstration details, at booth location. Para sa mahahalagang buyers, mas episyente kung maaga nang itatakda ang oras ng meeting.
Paggamit ng Social Media
I-promote nang maaga sa social media ang bagong produkto, mga produktong ipapakita, tasting menus at cooking demonstrations. Sa panahon ng exhibition, makatutulong din ang maiikling product at demonstration videos upang maabot ang mga bisitang nasa venue.
Invitations at Direct Mail
Para sa mahahalagang prospects gaya ng supermarkets, restaurant chains, food manufacturers, trading companies at wholesalers, mas malamang na humantong sa business meeting ang invitation kung may kasamang products at proposals na angkop sa target company.
Paggamit ng Exhibition Landing Page
Gumawa ng dedicated exhibition Landing Page sa company website na may exhibited products, booth number, tasting at demonstration schedule, product videos at business-meeting reservation form.
Sa pagpapanatili ng product videos at materials pagkatapos ng exhibition, maaaring patuloy na makakuha ng inquiries mula sa search, sales emails at social media.
Mga Kumpanyang Maaaring Konsultahin para sa Booth Construction at Operations
Sa paglahok sa FABEX, mas episyenteng pumili ng booth contractor na hindi lamang gumagawa ng ordinaryong exhibition booths kundi maaari ring magbigay ng payo tungkol sa water supply at drainage, electricity, refrigeration at freezer equipment, cooking facilities, tasting counters at hygiene management na kinakailangan sa food exhibitions.
Maaari ring i-film sa venue ang product introductions, cooking demonstrations at interviews sa company personnel, at i-edit bilang 2–3 minutong video sa mismong araw o sa susunod na araw para magamit sa communication habang isinasagawa ang exhibition.
Sa patuloy na pag-publish ng natapos na video hindi lamang sa company website at social media kundi pati sa WorldTradeShow.tv(インターネット展示会.tv), maipagpapatuloy ang paghahatid ng product information sa prospective customers sa Japan at sa ibang bansa kahit tapos na ang exhibition.
Pakitingnan ang mga booth-construction company page sa ibaba.
SPORTEC Booth Design & Construction Companies
Humingi ng Rekomendasyon para sa Kontratista ng Booth at Tumanggap ng Libreng Exhibitor Video Package
Isumite ang iyong mga kinakailangan at magrerekomenda ang aming koponan ng mga angkop na kontratista.
Naghahanap ng kompanya para sa disenyo at konstruksyon ng booth para sa eksibisyong ito?
Ikwento sa amin ang tungkol sa iyong proyekto at mga kinakailangan.
Susuriin ng aming koponan ang iyong kahilingan at ipapakilala ang mga angkop na kontratista.
Bilang isang espesyal na benepisyo, ang mga exhibitor na humihiling ng mga sipi sa pamamagitan ng aming serbisyo ay makakatanggap ng isang libreng pakete ng produksyon ng video para sa exhibitor.
Hindi awtomatikong ipinapadala ang iyong kahilingan sa lahat ng kontratista. Maingat naming sinusuri ang iyong mga kinakailangan at ikinokonekta ka sa mga pinakaangkop na kumpanya.










